香皂有酸性也有碱性，目前市场上以碱性香皂为主。

因为人类的皮肤基本上都呈酸性，使用碱性肥皂有利于保证皮肤酸碱平衡。市场上的酸性香皂，都具有一定功效性，正常人使用的频率不大。

从化学性质上看，肥皂都是碱性，但是每块肥皂的碱性强度会有所不相同，有的肥皂的碱性低，而有的肥皂碱性高。

香皂成分

香皂是脂肪酸金属盐的一个总称，肥皂的PH值大多数都在在8到11之间，购买之前可以先检查一下它的成分。肥皂分为很多种，比如内衣皂，洗手皂等，这些肥皂都具有碱性。因为肥皂是由西方人制造和引进的，所以当时被命名为洋碱。直到民族工商业自己造出了肥皂，才渐渐舍弃了洋字。

酸性皂是香皂名称之一，并不是统称，所以没有分类。脂肪酸中和制皂时，因脂肪酸与苛性碱溶液中和不完全，或脂肪酸与苛性碱混合不均匀，会产生黏稠状的物料称为酸性皂。这种酸性皂是由中性皂与游离脂肪酸，以各种不同比例构成的结品。一旦形成很难消除，要在过量碱液及长时间，烧煮下才能转变成肥皂。