苯的毒性大于甲苯。

苯是一种无色透明的液体，具有强烈的芳香气味。它是一种已知的致癌物质，长期接触会对人体造成严重的健康危害。苯可以在空气中蒸发，并通过呼吸进入人体，对造血系统、神经系统和肝脏等器官产生负面影响。此外，苯还可以增加血液中毒的风险。由于其强烈的毒性，苯在工业界和健康领域均受到严格的监管和控制。

甲苯则是一种较为常见的有机溶剂，具有刺激性气味。虽然甲苯也存在一定的毒性，但其对人体的影响相对较小。甲苯主要影响中枢神经系统，可能导致头晕、头痛、恶心等症状。长期接触甲苯也可能对健康造成潜在风险，但与苯相比，其毒性较低。甲苯的暴露通常受到一定程度的监管和控制，以确保公众安全。

综上所述，苯的毒性大于甲苯。这是因为苯对人体多个系统具有潜在的负面影响，且可能增加癌症风险。相比之下，甲苯虽然也有一定毒性，但其影响相对较小且更可控。因此，在涉及这两种物质的环境中工作时，应采取适当的防护措施，确保个人安全与健康。在处理和储存过程中也应遵循相关规定和安全操作规程以降低风险。