1. 选择适合的饭店：为了营造一个舒适和正式的环境，建议选择一个口碑好、环境优雅的饭店，并预订一个私人包间。这样可以确保双方家长在私密的空间里进行交流，同时也不会受到其他顾客的干扰。

2. 考虑双方父母的喜好：在选择饭店时，可以提前了解双方父母的口味偏好，选择一家能够满足大家需求的餐厅。这样可以显示出对双方父母的尊重和关心，让大家都能够享受这顿饭局。

3. 饭店作为中立场所：饭店作为公共场所，为双方提供了一个平等和无压力的交流环境。这样的环境有助于促进双方家长之间的互动，避免尴尬和不自在。

4. 饭店的正式性：饭店的环境和氛围通常较为正式，这种正式性有助于提升这次见面的规格，表现出对双方家长的尊重。同时，这也为双方家长提供了一个展示自己家庭教养和礼仪的机会。

5. 饭店服务的便利性：饭店提供的服务可以减轻初次见面时的紧张气氛，比如服务员可以帮忙倒茶、上菜，让双方家长可以更专注于交流，而不是餐点的准备和照顾。

综上所述，选择一个合适的饭店作为双方家长第一次见面的地点是一个明智的决定。这里提供了一个既正式又舒适的环境，有助于促进双方家长之间的了解和友谊。