麻将凉席会臭的原因：

1.材质与清洁问题：麻将凉席通常由竹或塑料制成。如果使用的是竹制麻将席，可能因为长时间使用或潮湿环境导致竹片发霉，产生异味。另外，如果麻将凉席没有定期清洁，汗液、灰尘等污垢累积，也会导致异味和细菌滋生。

详细解释：

材质因素：麻将凉席的原材料可能是竹片或者塑料材质。如果是竹制麻将席，部分竹子在加工过程中可能残留天然的气味，或者因为使用时间长短和保养不当，会出现老化现象，从而产生异味。此外，若竹子长时间处于潮湿状态，容易发霉变质，散发出霉味。

清洁与卫生问题：麻将凉席在日常使用过程中，会接触到皮肤分泌的汗液、油脂等污垢。如果不及时清洁，这些污垢会累积在麻将凉席的表面和缝隙中，滋生细菌，从而产生异味。尤其是在潮湿环境中，细菌繁殖速度更快，异味更加明显。

环境影响：除了材质和清洁问题外，使用环境也会影响麻将凉席的气味。如环境潮湿、空气不流通或使用不当等都可能导致凉席异味加重。例如长期在潮湿环境下使用凉席而没有进行晾晒干燥，会加速霉菌滋生，从而产生异味。

为了减少麻将凉席的异味，建议定期清洁凉席，保持干燥通风的环境，并在必要时进行更换或维修。对于竹制凉席尤其要注意防潮防霉变。这样不仅能延长凉席的使用寿命，也能确保使用的舒适性和卫生安全。