福建省工艺美术大师是福建省内工艺美术领域的最高荣誉称号之一，属于国家级别的荣誉称号。这个称号是授予在工艺美术领域有突出贡献的大师，是整个亚太地区手工艺人最高国际级别的荣誉称号之一。