福州的酒店有很多，以下是一些比较知名的酒店：

1. 福州西湖宾馆

福州西湖宾馆是福州一家历史悠久的五星级酒店，位于福州市中心，毗邻美丽的西湖公园。宾馆拥有豪华的客房、套房和别墅，提供各种高端设施和服务。此外，宾馆的餐厅也以其正宗的福建菜肴和精致的国际美食而闻名。

2. 福州香格里拉大酒店

福州香格里拉大酒店是另一家备受赞誉的五星级酒店，位于福州市的金融商业区。酒店拥有现代化的设施和宽敞舒适的客房，还提供一流的健身和SPA设施。其餐厅提供多样化的美食选择，可以满足不同客人的口味。

3. 福州鼓山丽景大酒店

福州鼓山丽景大酒店是一家四星级酒店，位于福州市的东部，靠近著名的鼓山风景区。酒店环境优雅，设施齐全，服务周到。酒店还设有会议室和宴会厅，适合举办各类会议和活动。

4. 福州闽江世纪大酒店

福州闽江世纪大酒店是一家集客房、餐饮、会议、娱乐于一体的综合性酒店。酒店位于福州市的闽江畔，环境优美，交通便利。酒店设施先进，服务贴心，是商务旅行和休闲度假的理想选择。

除了以上几家酒店，福州还有很多其他不错的酒店，如福建富力万达嘉华酒店、福州融侨城酒店等。这些酒店都提供舒适的住宿环境、多样化的设施和服务，以满足不同客人的需求。无论您是来福州旅游还是出差，都可以根据自己的需求和预算选择合适的酒店。