圆核桃树。根据查询农业种植网得知，有一种路边的桃树上面结着小桃子桃核是圆的那叫圆核桃树，圆核桃树是一种果实较小，外形圆润，桃核呈圆形的桃树品种。果肉通常甜美多汁，是非常受欢迎的水果之一。