孔家钧窑的瓷器中，具有收藏价值的种类主要有：红釉瓷、蓝釉瓷、钧瓷釉下彩以及钧瓷釉中彩。

红釉瓷和蓝釉瓷是孔家钧窑的代表性产品，以其鲜艳的色彩、细腻的质地和独特的制作工艺而闻名。这两种瓷器采用了高温颜色釉技术，使得色彩饱满且长久不衰，具有很高的艺术价值和收藏价值。

钧瓷釉下彩和钧瓷釉中彩，则是孔家钧窑的创新之作。这两种瓷器将传统工艺与现代技术相结合，呈现出独特的美感。釉下彩和釉中彩技术使得瓷器图案更加丰富多样，色彩层次更加鲜明，具有很高的艺术创新性和收藏价值。

孔家钧窑的瓷器之所以具有收藏价值，还与其精湛的工艺、稀有的原材料以及严格的生产流程有关。该窑的瓷器制作过程中，注重细节处理，从选料、成型、烧制等各个环节都严格把关，保证了瓷器的质量。此外，孔家钧窑的瓷器设计独特，融入了传统文化元素，体现了中国传统瓷器的魅力，因此备受收藏家青睐。

总之，孔家钧窑的红釉瓷、蓝釉瓷、钧瓷釉下彩和钧瓷釉中彩等瓷器因其精湛的工艺、独特的设计和高品质而具有收藏价值。对于爱好瓷器收藏的人来说，这些瓷器是值得关注和收藏的。