1. 草金鱼：草金鱼，亦称金鲫鱼，起源于两千多年前的战国时期。这种金鱼生命力极强，能在0~39℃的水温中生存，并能适应7~8℃的温差。相较于其他金鱼品种，草金鱼的生存能力无疑更胜一筹。

2. 鎏金金鱼：鎏金金鱼以其简单的身体结构而著称，没有大大的眼睛、头瘤或绒球，也没有珍珠鳞，身形干净利索。这种金鱼易于饲养，特别是对于初次养金鱼的新手来说，鎏金金鱼是一个理想的选择。它们的软鳞和五花品种也相对容易饲养。

3. 狮子头金鱼：狮子头金鱼是一种老品种，其体表特征相对较少，饲养起来相对简单。

4. 虎头、望天：红虎头、望天等品种属于古老的金鱼，虽然可能比鎏金和龙睛金鱼难养一些，但比起兰寿、水泡、猫狮、珍珠等品种还是要容易得多。只要选择健康的鱼儿，饲养起来也会相对容易。

5. 竖槐琉金金鱼：琉金金鱼是日本多年培育的品种，它们的身体扁圆厚实，没有大大的眼睛、头瘤或绒球，生命力极其顽强。

6. 龙睛金鱼：龙睛金鱼是金鱼中较为原始的品种，其显著特征是大大突出的眼睛，看起来就像龙的眼睛一样，因此得名。龙睛金鱼对环境的适应性很强，即使在缺氧的环境下也能生存。

7. 青文鱼：青文鱼是荷兰狮子头与野生鲫鱼杂交的新品种，它结合了荷兰狮子头的体型、鲫鱼的青灰肤色以及野生鲫鱼的抗病能力，因此饲养起来相对容易。

8. 鹅头红金鱼：鹅头红金鱼是我国的经典金鱼品种，其头瘤鲜艳，身体洁白，具有很高的观赏价值，且非常好养。

9. 珍珠鳞金鱼：珍珠鳞金鱼的特点是它们的背部有大量的钙质沉积，形成坚硬的半球型凸起，看上去就像全身镶嵌了珍珠，极具吸引力。

10. 水泡金鱼：水泡金鱼最引人注目的是其眼睛下方的半透明水泡。随着金鱼的成长，水泡也会变大。当金鱼向上转眼球时，它们看起来像是在诉说委屈，十分可爱且易于饲养。