交房前，应签订以下协议：

1.购房合同。购房合同是买卖双方达成的约定，明确双方权利和义务，是购房的重要法律依据。

2.房屋交接协议。房屋交接协议规定了房屋交付的具体时间、条件、标准和流程等细节。包括房屋状况、设施设备、装修情况等，确保交房时的房屋与购房合同中的描述一致。

3.物业管理协议。该协议明确了物业管理的范围、服务内容、费用标准等，有助于购房者了解未来居住环境中物业管理的相关事宜。

详细解释如下：

购房合同是购房过程中最核心的法律文件。它详细规定了买卖双方的权利和义务，包括房屋的具体信息、房价、付款方式、交付时间等。购房合同是保障买卖双方权益的重要工具，一旦发生纠纷，是解决问题的关键依据。

房屋交接协议确保了购房者在交房时能够顺利接收符合约定的房屋。这份协议会详细列出房屋的现状，包括设施设备、装修情况、维修责任等，确保交房时的房屋与购房合同描述一致，避免后续纠纷。

物业管理协议涉及到购房者未来的居住体验和生活质量。这份协议明确了物业管理的范围和服务内容，包括公共设施设备的维护、绿化保洁、安保服务等，同时规定了相关的费用标准和缴纳方式。签订物业管理协议有助于购房者提前了解并适应未来的居住环境。

签订以上协议能够保障购房者的权益，确保交房过程的顺利进行。建议在签订协议前，购房者应仔细阅读并理解协议内容，如有疑问，应及时向开发商或相关部门咨询。