燃气灶在使用时可能会出现着火的情况，这时需要我们保持冷静，正确处理。以下是应如何处理：

1.立即关闭燃气开关：如果着火的炉灶还未关火，我们需要尽快地关闭燃气开关，以避免火势扩大。

2.别着急扑灭火焰：如果着火的小火苗，可以用灭火器或湿毛巾等无水灭火手段灭火，但大火可以先将灶具向前移出燃气管道外，然后再用无水灭火手段灭火。

3.停止使用电器：在燃气灶着火的情况下，应立即停止使用所有电器，以免发生意外事故。

4.离开现场：如果无法控制火势，或者火势过于强烈，应立即撤离现场，并立即报警。

总之，遇到燃气灶着火的情况，切记保持冷静，及时采取有效的措施处理，正确处理可以避免火灾带来的不利影响。