屋面套定额标准一般按照当地建筑安装工程定额来执行。

详细解释如下：

1. 定额标准的重要性：在建筑行业中，定额是一套详细的标准，用于规定各类工程活动的成本、工作量以及计价方式。对于屋面工程而言，选择合适的定额至关重要，因为它直接影响到工程的预算、报价以及最终的成本核算。

2. 地域差异与定额标准：各地的建筑环境和工程实践有所不同，因此各地的定额标准也会有所差异。比如，北方地区与南方地区的屋面材料和施工方法可能有所不同，这就需要参考当地的定额标准来执行。因此，具体使用哪个定额需要根据工程所在地的相关定额规定来确定。

3. 定额内容的涵盖：屋面工程涉及的定额内容一般包含材料价格、施工工艺、工期等方面。在选择和执行定额时，需要确保这些内容与工程实际情况相符，以保证工程的质量和成本控制在合理范围内。

4. 查询官方资料：为了获取最准确和最新的定额信息，建议查询当地建设部门或相关行业协会的官方网站。这些网站通常会发布最新的工程定额标准和相关信息，为工程人员提供指导。

总的来说，选择和执行合适的屋面工程定额是确保工程质量、控制成本的关键环节。建议在进行屋面工程时，参考当地最新的定额标准，并结合工程实际情况进行选择和调整。