罂粟苗不能当菜吃。

由于罂粟苗和罂粟壳中也含有吗啡等生物碱，长期食用此类食品，人会出现和吸毒类似的症状。如发冷、出虚汗、浑身乏力、面黄肌瘦等，严重者人体中枢神经也遭受伤害。不同人的体质不同，对于敏感体质的人群来说，食用含有罂粟的食品，确实会上瘾。

罂粟形态特征

罂粟属于一年生的草本植物，是罂粟科的一种植物。它的植株高度约为30-60厘米左右，主根垂直呈圆锥状，茎部很直立。叶子互生，形状为卵形或长卵形，长7-25厘米左右，叶子上有白粉。

花朵颜色鲜艳，有红色、粉红色、紫色、白色等。蒴果球形或长圆状椭圆形，具有较多种子，种子的颜色为黑色或深灰色。