普通锅锅底薄,而复底锅锅底厚,所以受热时导热均匀,不容易糊锅。

复合底的蒸锅,锅底的两层不锈钢材质就比单层底的更厚,更多的不锈钢材质就能够让散热快。更能节省能源。由于是三层底，所以更加耐用，性价比更高。一般单底适用在煤气炉，复底适用在电磁炉比较好！