乌龟中品种较大的包括象龟、长颈龟等。

解释：

乌龟的品种繁多，每一种都有其独特的外形特点和习性。当谈及哪种乌龟品种体型较大时，常见的大型品种包括以下几种。

一、象龟。象龟是现存最大的陆龟品种，其特点是个体较大，重量可以达到几十公斤甚至上百公斤。象龟的背甲宽阔且呈椭圆形，腿短粗有力，适应于陆地生活。由于其体型庞大，象龟在同类中显得尤为突出。

二、长颈龟。长颈龟虽然不像象龟那样重量惊人，但其颈部相对较长，且整体体型也较大。长颈龟生活在热带海域，善于游泳，且能进行长途迁徙。它们拥有强大的咬合力，是海洋生物中的佼佼者之一。

不同品种的乌龟不仅在体型上有所差异，在生态环境和生活习性方面也存在明显区别。如象龟多生活在干燥的草原和森林地带，适应了较为恶劣的环境；而长颈龟则主要生活在热带海域，擅长利用自身优势进行海洋生存。这些大型乌龟品种都具有独特的生存策略和生命魅力。若想了解更多关于乌龟的知识，可以查阅相关文献资料或咨询专业人士。