1. 选择白色的陶瓷面碗是最健康的选择。按照中国的传统饮食文化和饮食习惯，白色瓷碗是理想的选择。它们不仅外观光滑和美观，而且具有很高的硬度和出色的化学性能，满足国家的使用标准。此外，白色瓷碗还具有耐腐蚀的特点，因此深受人们的喜爱。

2. 陶瓷面碗的颜色多种多样，但在健康角度考虑，白色瓷碗是最佳选择。瓷碗颜色越洁白，越能证明在制作过程中使用的瓷土质量越好。然而，相应的成本也会更高，因此瓷碗的价格也会更贵。