**芝麻通常在每年的8-9月份成熟**。

芝麻的成熟时间随着地理位置、品种类型以及当年的气候条件变化而有所不同。北方地区的芝麻多在9月份成熟，而南方地区由于气候相对温暖，芝麻往往在8月份就已经成熟。这一地理分布的成熟期差异，为芝麻种植提供了广阔的地域适应性，使得各个地区的农民可以根据当地的气候条件来选择最佳的播种和收割时间。

早熟品种的芝麻大约需要80天即可收获，中熟品种则需要81-100天，而晚熟品种则需要100天以上才能成熟。因此，根据所种植的具体品种，芝麻的成熟时间也会有所不同。这种多样性在种植时给了农民更大的灵活性，他们能够根据市场需求和个人偏好选择适合的品种。

春芝麻一般在8月中下旬成熟，夏芝麻则在9月上旬可以收获，而秋芝麻于9月下旬成熟。这样的分期播种和收获模式，使得芝麻成为可持续农业的一部分，同时也保证了市场上芝麻的稳定供应。

芝麻的成熟期不仅取决于其品种和种植地的气候条件，还受到种植管理措施如施肥量和种植密度的影响。合理的管理能够保证芝麻的良好生长条件，进而提高产量和品质。优质的芝麻不仅具有很高的含油率，而且味道香醇，是烹饪和调味的佳品。

芝麻的成熟期在80-120天左右，不同品种的成熟天数有所不同。因此，在种植芝麻时，农民应根据当地气候和土壤条件挑选合适的品种。同时，合理的播种时间和科学的田间管理也是确保芝麻顺利成熟的关键。

总的来说，芝麻的成熟期主要在每年的8-9月份，不过具体时间会受到种植地气候、品种类型、种植管理措施等多方面因素的影响。对于种植者而言，了解这些因素并据此制定种植计划，将有助于优化芝麻的生长和产量。对于消费者来说，了解芝麻的成熟季节，可以更好地选择和购买新鲜优质的芝麻产品。