银子发黄并不一定意味着它是假的。银子自然变黄是一种常见现象，这可能是由于银与空气中的硫化物反应形成硫化银。然而，如果银子出现明显的锈迹，这可能表明它不是纯银或者含有假成分。你可以使用专门的银布或银乳来清洁银子，以恢复其光泽。

如果银饰长时间暴露在空气中，可能会被氧气和水蒸气氧化，导致表面变黄。你可以将银饰带到专业的珠宝店进行清洗和除锈。如果店员发现银饰有明显的锈斑，这可能意味着银饰不是纯银制成的，或者纯度不高。

鉴别银首饰真伪有几个方法。首先，可以通过颜色来初步判断。真正的白银在火烧后颜色不会改变。而假银或低质量的银在火烧后可能会变黑。其次，可以通过声音来辨别。真正的白银质地较软，抛掷时声音较为沉闷。而假银声音则较为清脆。此外，可以通过比重来判断，因为白银的比重是10.5，比许多其他金属都要大。最后，可以通过弯曲测试来分辨。高品质的白银容易弯曲但不易断裂，而低质量的白银则可能感觉较硬且容易断。