花岗岩是一种火成岩。

花岗岩是一种非常常见的岩石，由多种矿物组成，主要是长石、石英和云母。这些矿物在地下深处经历高温高压后熔融，然后逐渐冷却固化形成岩石。由于其独特的成分和形成过程，花岗岩具有许多优良的特性。

详细解释：

1. 成分与结构：

花岗岩主要由石英、长石和少量的暗色矿物组成。这些矿物在高温高压的环境下结晶，形成颗粒状结构，因此花岗岩是一种典型的火成岩。其颗粒粗细程度不一，形成了其特有的纹理。

2. 形成过程：

花岗岩是在地壳深处形成的。当岩浆从地球深处向上移动时，随着温度和压力的变化，岩浆逐渐冷却并固化。在这个过程中，岩石内部会产生许多气泡和矿物晶体，最终形成了我们所见到的花岗岩。由于这种形成过程，花岗岩通常具有较高的硬度和耐磨性。

3. 特性与用途：

由于其坚硬、美观和耐候性强的特点，花岗岩被广泛应用于建筑、雕塑和道路建设中。例如，许多建筑物的外墙和室内装饰都使用花岗岩。此外，由于其稳定的化学性质，花岗岩还被用于制作墓碑和其他纪念碑。由于其独特的纹理和颜色，花岗岩也成为艺术家创作雕塑的理想材料。

总的来说，花岗岩是一种由多种矿物组成的火成岩，具有多种优良特性，在建筑、雕塑等领域有广泛的应用。其独特的美感和耐久性使得它成为一种受欢迎的岩石材料。