鉴别印度小叶紫檀的方法包括以下几点：

1. 手感：真品小叶紫檀在长时间放置后，初触时会感觉干涩。然而，经过一段时间的把玩，其表面会逐渐变得油润。人工上油的处理品则会始终保持油腻感。

2. 掉色：由于印度小叶紫檀具有较高的油性，其制品容易掉色。使用粗糙的棉布擦拭，如果出现掉色现象，那么这很可能是真正的小叶紫檀。

3. 牛毛纹：真正的印度小叶紫檀木料表面会有明显的牛毛纹，有时还伴有细小的棕眼。借助放大镜观察，可以清晰地看到这些纹理，这是鉴别小叶紫檀的重要特征。

关于印度小叶紫檀的盘玩方法，建议如下：

首先，用干净的棉布细致揉搓小叶紫檀，以去除表面的蜡层和污垢，然后将其放置在阴凉且避风的地方，让表面自然干燥和氧化。

在日常保养中，应经常上手把玩，并通过棉布擦拭，以促进包浆的形成。这样不仅能够增强小叶紫檀的油性，还能使其表面光泽度更好。