1. 芋头种植时间：在二十四节气中，芋头的种植时间一般安排在春季，大约在1月至2月期间，这个时间点正值立春。

2. 芋头收获时间：芋头的收获时间通常安排在夏末或秋初，大约在8月至9月之间。

3. 芋头概述：芋头是一种天南星科植物，多年生草本，其地下球状茎就是我们常说的芋头。芋头既可作为主食也可作为蔬菜，它的口感细腻、绵甜香糯，深受人们喜爱。

4. 芋头功效：芋头不仅美味，还具有一定的药用价值。它有助于洁齿防龋、节食减肥、止泄、解毒等。

5. 芋头营养价值：芋头的营养价值非常丰富，其块茎中的淀粉含量高达70%，同时还含有蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角苷等多种营养成分，是一种非常适合老幼食用的滋补品。