4到7天即可。

竹笋一般都是阴历四月发芽，因为这时春光明媚，温暖潮湿，阳光充足，极其适合竹笋的生长。说的很对，山上的竹笋因为海拔不一样，温度，湿度，光照都不一样，所以发芽的时间也有差别，但不会很大。

野竹笋不同于家竹笋，野竹笋个头较小，但是是纯绿色的，也更脆嫩更好吃。