烤箱内胆以下材质为佳：

不锈钢。

不锈钢内胆是烤箱中常见的材质之一。它具有耐腐蚀、耐高温、易于清洁等特点。不锈钢内胆的烤箱能够长期保持洁净，不易受到食物汁液和油脂的侵蚀。其表面光滑，不易积累食物残渣和细菌，因此清洁起来相对简单方便。此外，不锈钢内胆还具有良好的导热性能，能够均匀分布热量，使食物烘烤更加均匀。

搪瓷内胆。

搪瓷内胆在烤箱中也比较常见。它具有良好的耐热性能，可以承受高温烘烤而不变形、不脱落。搪瓷内胆表面光滑平整，不易残留食物味道，易于清洁。此外，搪瓷材料对食物的加热效果也较好，能够保证食物烘烤的均匀性和口感。

耐高温玻璃内胆。

对于喜欢观察食物烘烤过程的人来说，选择具有耐高温玻璃内胆的烤箱是非常不错的选择。这种内胆材质可以清楚地看到烤箱内部的食物烘烤情况，便于随时观察和控制烘烤进度。同时，玻璃内胆也易于清洁，不过需要注意的是，玻璃材质的导热性较好，需要注意避免烫伤。

综上所述，不锈钢、搪瓷和耐高温玻璃是常见的烤箱内胆材质，它们分别具有耐腐蚀、易于清洁、良好的导热性能、耐热性能以及便于观察食物烘烤过程等特点。选择哪种材质主要取决于个人需求和偏好。消费者可以根据自己的实际需求和预算来选择适合自己的烤箱内胆材质。