1. 麦花的颜色通常为白色或淡黄色，它们是世界上寿命最短暂的花之一，每朵花仅开放15至30分钟，在大约2至4天后，花朵几乎全部凋谢。

2. 小麦分为冬小麦和春小麦两种。冬小麦的花期较早，通常在每年的5月份盛开；而春小麦的花期稍晚，一般在6月中旬。

3. 麦花是禾本科小麦属植物的花朵，也被称为小麦花。它们是两性花，能够进行自花授粉。每个小麦茎秆上的节点处会生长出小穗，每个小穗上会有4至9朵小花，花序呈穗状，包含3枚雄蕊和1枚雌蕊。

4. 小麦的授粉方式主要是自花授粉，但也有一定的天然杂交概率，这种概率受气温和品种的影响。在高温或干旱的天气下，天然杂交的概率会增加，而且花朵开放时间较长也会提高杂交的几率。