花盆土出现裂大口子的原因包括浇水不当、土壤质量问题以及环境因素。

详细解释：

1. 浇水不当

花盆土裂大口子常常是由于浇水过多或过少导致的。浇水不足，土壤干燥收缩，容易开裂；反之，如果水分过多，土壤长时间湿润，缺乏空气流通，根部呼吸受阻，也会导致土壤结构不稳定，产生裂缝。因此，合理控制浇水频率和量是关键。

2. 土壤质量问题

土壤质量直接影响花盆土的状况。如果土壤质地偏重，缺乏有机质和透气性，容易板结，从而导致土壤开裂。此外，长期使用化肥也可能破坏土壤结构，造成土壤硬化、裂缝增多。因此，选择合适的土壤配方对于维护盆土的健康十分重要。

3. 环境因素

环境因素也不容忽视。盆花所处的环境如温度、湿度、光照等条件都会影响到盆土的干燥速度和收缩情况。例如，在高温干燥的环境下，土壤水分蒸发快，更容易开裂。因此，合理调节环境因素，有助于减少土壤开裂现象的发生。

综上所述，为了避免花盆土裂大口子，应注意合理浇水、选择优质土壤以及调节好环境因素。同时，定期松土、施肥等管理措施也是保持盆土健康的重要手段。