厨房的台面是厨房重地，任何事情都要使用到台面，使用频率可以说是100%。厨房台面超高的使用频率让我们对台面材质要求越来越高，不仅要防高温、油污、酱油等多种污渍，还要考虑美观、受压等情况。其实这是最好的一种材料，耐热硬度又高，但是天然的石英石太少了，市面上的大多都是人造的，好处就是可以整体造型，不留缝隙，打扫方便。石英石是在真空条件下制造的表里如一、致密无孔的复合材料，其石英表面对厨房的酸碱等有极好的抗腐蚀能力，日常使用的液体物质不会渗透其内部，长时间置于表面的液体只需用清水或洁而亮等清洁剂用抹布擦除即可，必要时可用刀片刮去表面的滞留物。

就是给一块防火板包上一块不锈钢外皮，防火板本身就是比较好的台面材料，包上不锈钢皮之后价格比较便宜，整体感会更强，台面上没有接缝的困扰。大理石这种材质不便宜，而且缺点也很多，不推荐普通家庭使用。石头是比较脆的材质，运输易碎，使用时可能会有裂纹，而且大理石质地疏松，特别容易渗入果汁油污……抗污染性强，不易渗透污渍；石英石因为经过几十道复杂的表面处理方式，所以其表面结构极为严密，该产品细密无孔，吸水率几乎为零；一般厨房用的油、酱、茶、果汁、咖啡、酸、碱等物质都不可能渗透，所以抗污性极强。

不锈钢是非常经济实用的厨房台面材料。它的优点：硬度很高，耐高温，使用的寿命长，而且有光泽，易清洁。在所有的台面材料中，可以说抗菌性最强的就是不锈钢台面了最常见和令人垂涎的台面饰面之一。一般适用一种石头或板材制造，如石英，白色或灰白色的色调，具有轻微的多色斑点或纹理，使其具有微妙的丰富性。