海棠嫁接的方法如下：

一、嫁接前的准备

1. 选择合适的砧木：砧木的选择是影响嫁接成活的关键，一般选择与海棠亲和力强的树种作为砧木，如苹果树等。

2. 选择接穗：接穗应是生长健壮、无病虫害的海棠枝条。

3. 确定嫁接时间：海棠的嫁接通常在春季进行，此时温度和湿度都较为适宜，有利于嫁接后的愈合。

二、嫁接过程

1. 处理砧木：在砧木离地面一定高度处进行削切，削出一个斜面。

2. 处理接穗：从选好的接穗上削出与砧木削切面相匹配的部分，确保两者紧密结合。

3. 结合面贴合：将处理好的接穗贴合在砧木的削切面上，确保形成层对齐。

4. 用塑料薄膜绑扎：用塑料薄膜将嫁接部位紧密绑扎，以防止接口松动和进水。

三、嫁接后的管理

1. 保持适宜的环境条件：确保海棠嫁接后的生长环境光照充足、通风良好且湿度适中。

2. 去除多余萌芽：及时去除砧木上的多余萌芽，以促进营养集中供给到接穗上。

3. 解除绑扎：待接口愈合后，及时解除塑料薄膜的绑扎，以保证接穗的正常生长。

4. 病虫害防治：定期检查海棠的生长状况，及时发现并处理病虫害问题。

四、注意事项

海棠嫁接的成功与否与多种因素有关，如嫁接技术、环境条件和植物本身的生长状况等。因此，在嫁接过程中要保持细心和耐心，确保每一步操作都正确无误。同时，嫁接后的管理也非常重要，只有做好管理才能确保嫁接的成功。

以上是海棠嫁接的基本方法，遵循以上步骤进行海棠嫁接，能够有效提高嫁接的成活率。