意思是：将高出垫层的桩截掉。

在工程中是口语，大家的习惯叫法，实际就是截桩。护筒是在桩顶高层地面的部分，在浇捣砼时，为防止砼向四周流淌而设置的钢板圆筒，因为目的是保护砼不流淌而得名。

截桩就是混凝土搅拌桩因为要保证桩顶的混凝土强度质量，在施工时要高出使用标高一定的距离，基坑开挖后截断这些高出部分。

截桩举例

例如灌注桩：因为在灌注混凝土时，桩底的沉渣和灌注过程中泥浆中沉淀的杂质会在混凝土表面形成一定厚度，我们一般称浮浆，根据经验灌注时候要超灌一定高度，建筑桩基技术规范中规定的一般为0.5米。根据经验可以调整。