电加热器将电能转换为热能，用于加热介质。其工作原理是利用电能驱动内部零件，使电能转化为热能，从而对压力管道内的介质进行加热。这一过程速度快，但容易导致介质变质或碳化，因此使用时需谨慎，以防设备损坏。

电加热器广泛应用于各行业。在化工领域，用于对化工物料进行升温加热。碳氢化合物、石油原油和重油等石油工业中也常使用电加热器进行加热。此外，工艺用水和过热蒸汽亦可借助电加热器加热。电加热器在化工、石油、军工、天然气、海上平台、矿区、船舶等领域都有应用。

电加热器主要用于热处理，支持冶金和各种焊接过程。其功能不仅限于此，还可用于贵重金属如金银铜铁铝的熔炼，以及半导体单晶生长、热配合等。在现代社会，电加热器应用领域广泛，无论是生活还是工业，都不可或缺。其耐用性高，使用时间长，但使用时需注意安全。