选择烤箱内胆，首要考虑的是材质。一般来说，不锈钢内胆和搪瓷内胆是市场上的主流选择。

以下是关于如何选择烤箱内胆的详细解释：

材质选择

1. 不锈钢内胆：不锈钢材质具有耐热、耐腐蚀的特性，使用起来安全卫生。不锈钢内胆易于清洁，长期使用的抗锈、抗老化性能较好。但需要注意的是，某些低端不锈钢产品可能存在材质不均一的问题。

2. 搪瓷内胆：搪瓷内胆是在钢制表面涂上瓷釉物料制作而成的。它的表面光滑平整，色彩亮丽，易于清洁且耐高温。此外，搪瓷内胆的附着力强，不易出现脱落现象。但需要注意避免刮伤，因为刮伤可能会影响其使用寿命。

其他考虑因素

1. 厚度：内胆的厚度也是选择时需要考虑的因素之一。较厚的内胆能更好地保持热量，提高烤箱的效能和均匀性。

2. 设计与功能：某些高端烤箱内胆设计有特殊的涂层或功能，如不粘涂层、循环热风等，这些设计或功能能提高烘焙效果和使用体验。

3. 品牌与价格：选择知名品牌的产品通常更有保障。同时，价格也是选择时需要考虑的重要因素，需要根据自己的预算来选择合适的烤箱和相应的内胆材质。

综上所述，在选择烤箱内胆时，首先要确定材质，结合实际需求进行考虑。不锈钢和搪瓷是常见的两种选择，各有其特点。同时，还需要考虑其他因素如厚度、设计与功能、品牌与价格等。最终目的是选择一款既符合预算又满足使用需求的烤箱。