使用九阳豆浆机制作蔬菜汁时，通常需要添加适量的水。下面是制作蔬菜汁的步骤：

1. 准备所需材料：苹果1个、橙子1个、胡萝卜1根以及适量的水。

2. 将苹果、橙子和胡萝卜洗净，并切成适当大小的块状。

3. 将切好的水果和胡萝卜放入豆浆机的搅拌杯中。

4. 向搅拌杯中加入适量的水。

5. 连接豆浆机的电源，并按下操作面板上的开关启动机器。

6. 根据豆浆机的程序设定，选择相应的蔬菜或水果程序开始搅拌。

7. 豆浆机完成搅拌后，会发出提示音，这时可以关闭电源。

8. 最后，将制成的蔬菜汁从搅拌杯中倒出，即可享用。