阳江十八是阳江十八子集团的简称，十八子作，是阳江十八子集团制作的产品。

阳江十八子集团是从手工生产碳钢菜刀发展到现代化、机械化规模，生产规格上千种的刀具产品，集科研炼钢、产、销、旅游配套服务一条龙全方位经营的综合大型品牌企业。在国内“阳江十八子”刀具上的商标就是“十八子作。

扩展资料：

“十八子”刀具的相关介绍：

十八子”刀具的主要选材为复合不锈钢、8Cr13MoV、7Cr17Mo特殊钢及3Cr13、4Cr13Mo、5Ccr13MoV不锈钢、由十八子炼钢厂自行研制的特殊抗菌抗腐蚀、高硬度的高级合金钢等钢材其中，3Cr13、4Cr13不锈钢材，特性是含碳量高、淬透性好。

十八子刀具所用的钢板材料都是由十八子精密特钢厂经过特殊工艺冶炼和加工锻打而成的，具有硬度高、韧性强、抗腐蚀性能优等特点。经反复进行切削试验显示，十八子刀具有具冲击力，不变形，锋利度持久等特点。