宜兴紫砂壶的「宜茶性」是自古就受到肯定的。特别是到了明代中期以后，文人雅士用紫砂壶饮茶更蔚为风尚。明季李渔曾曰﹕「茗注(泡茶之器)莫妙于砂，壶之精者，又莫过于阳羡(宜兴古称)」，又曰﹕「壶必言宜兴陶，较茶(评茶)必用宜壶」。那么属于宜兴的紫砂壶清水泥泡茶有什么好处呢?

清水泥，江苏宜兴丁山黄龙山口本色泥。该泥为纯的紫泥矿直接陈腐加工成熟泥(紫砂生矿泥外观为石块，成片状结构，经露天堆存自然风化一段时间后，能分解成黄豆般大小的颗粒。用机械加工粉碎成所需的细度，加水调和揉练，便成『熟泥』。)，我们称之“普泥”，为较常用之泥料。

用清水泥泡茶，使用日久愈呈红润包浆，泡茶易上手，亲和力佳，温度掌握简单，可轻松冲茗，泡养日久愈加红润朴拙，古穆端庄。