答案：铝变黑是因为其表面发生了氧化反应，形成了氧化铝。

解释：

1. 氧化反应：铝是一种活泼的金属，当它与空气中的氧气接触时，会发生氧化反应。这个反应导致铝的表面生成一层氧化铝。

2. 氧化铝的颜色：氧化铝通常呈现黑色或暗灰色。因此，当铝表面形成的氧化铝层逐渐增加时，铝制品就会逐渐变黑。

3. 其他影响因素：除了氧化反应，铝制品变黑还可能与使用环境、化学物质接触、摩擦等因素有关。这些因素都可能加速铝表面的氧化过程或改变其颜色。

4. 防护与处理：为了减缓铝的氧化过程并保持其外观，通常会对铝制品进行表面处理，如喷涂、镀锌等。此外，正确使用和保存铝制品，避免其与腐蚀性化学物质接触，也可以有效保护其表面不被快速氧化。

综上所述，铝变黑的主要原因是其与空气中的氧气发生氧化反应，形成了黑色的氧化铝层。同时，使用环境和其他因素也可能影响铝制品的颜色变化。为了保护铝制品的外观，需要采取适当的防护措施并正确使用。