1、装饰要具有现代化特征

现代社会下人们的审美观念以及饮食习惯都和以前有很大的不同，因此在小吃店的装饰以及厨房设备等方面都应该尽显现代化的特征。开小吃店，不需要很复杂的装修，店内的装饰也应该选择一些简单、明快的，颜色温暖的一些装饰，给顾客营造一个轻松愉悦的用餐环境。小吃店的面积不需要很大，想要让店面看起来不拥挤就要合理的运用空间，在桌椅的选择上也要选择一些符合店面形象颜色和形状。

2、体系化运营管理方案

开小吃店一个人经营肯定有较大的难度，因此在分工的时候也要明确每个人的职责，这样才能让店面的运营更有效率。面积不大的小吃店店内不需要很多的店员，所以在分配工作的时候每个人可以分担多一些的事情，这样还能有效的节省投资成本。中国特许经营第一同学会

3、整洁卫生的形象

不管什么餐饮店，整洁卫生都是店面能不能吸引顾客的一个重要的原因，小吃店也不例外。在经营小吃店的时候需要对自己的店面形象十分注重，时刻保持店内的整洁卫生，这样消费者对小吃店的印象也会变好许多。

4、产品品质

人们进店消费，对店内的小吃品质肯定是非常注重的，只有高品质的小吃美食才能为吸引消费者的目光。在制作产品的时候需要做到的就是真材实料，诚信经营，制作出高品质的小吃才能为让店面的形象上升，让消费者对小吃店的信任度增加，吸引更多的回头客。

5、宣传到位

小吃店刚开张肯定没什么人知道，名气不大，这就需要对小吃店进行宣传。宣传的形式有很多，可以在电视媒体上广告、发传单、进行促销活动等，这些都是宣传小吃店，吸引顾客的好手段。当然在制定宣传方案的时候需要注意的是要量力而行，要根据自己的实际情况制定合适的宣传方案。