房地产经营与管理专业是一门涵盖广泛领域的学科，旨在培养学生具备全面的知识体系和实践技能。核心课程包括房地产开发与经营、城市规划学、房地产评估、产权产籍管理、房地产经济学等，这些课程不仅教授理论知识，还注重实践操作。

该专业的培养目标是为社会主义现代化建设输送具有高技能的应用型人才。学生需要系统掌握房地产经营与评估的专业知识，并能在房地产投资、策划、开发、销售、咨询评估等领域发挥专业能力。

就业方向主要包括房地产开发企业、咨询公司，以及政府部门如房管局、国土局、规划局等。在这些岗位上，毕业生可以从事房地产投资、策划、开发、销售、咨询评估等工作，或在政府管理部门从事管理工作。

专业特色在于，学生除了学习房地产开发、营销、策划、项目咨询与管理等具体课程外，还需要通过大量房产案例的学习，熟悉并掌握房地产前期开发、设计、策划、后期市场营销推广的整个策划流程。这种实践与理论相结合的教学方式，有助于学生更好地理解和运用所学知识。

房地产经营管理专业则致力于培养具备较扎实的经济和管理学理论基础、系统掌握房地产经营管理学科基本理论、基本方法和专业技能的学生。毕业生需要通晓相关学科主要理论和方法，具备经、管、法和一定工程技术相互交融的良好知识结构。

这些毕业生可以在政府机关等行政事业单位、银行等各类金融机构、房地产开发经营和房地产咨询、估价、物业管理等各类企业中胜任与土地和房地产行政管理、住房保障、房地产金融、房地产投资、房地产资产经营管理、房地产价格评估等相关的实务工作。

此外，他们还具备在教学和科研机构从事与房地产相关的教学和科研工作的能力，能够在房地产领域发挥更大的作用。