一、成熟时间

樱桃的成熟时间一般在5-7月间，具体时间视品种和种植区域而定。一般早熟品种每年5月初上市，晚熟品种7月下旬才能上市。而且不适合长期运输。所以喜欢吃的人要记住它的成熟时间，最好去果园现场采摘

二、不同品种的成熟时间

1.拉宾：这个品种的樱桃属于中晚熟品种，一般在每年的5-6月间成熟。成熟后，外皮呈椭圆形，颜色为紫红色。里面的果肉很硬但是多汁，味道很好。2.萨米托：这个品种比较大，个头比较大，也是中晚熟品种，一般6-7月份才成熟。成熟的果实呈心形，紫红色。果肉酸度低，是适合储藏的品种。3.蕾妮：这个品种属于中熟，具体成熟时间在5-6月之间。它的果实呈心形，果皮呈鲜红色。里面的果肉是黄色的，吃起来略带酸味，比较适合喜欢酸味的人。