在中国的传统文化中，将米和缸放置在店铺的西北角具有招财的寓意。西北方在八卦中代表乾位，象征着财运和事业。因此，将米和缸放在这个位置可以吸引财富和好运。此外，米和缸在五行中都属土，放置在西北角有助于增强五行土的力量，进一步促进财运和事业的发展。