发布时间:2025-02-07 00:50:34
食品经营许可证对面积的要求包括以下几点:
1. 加工区域的面积不得小于8平方米。
2. 加工场所的面积与经营场所的面积之比不得小于1:3。
办理食品经营许可证的条件包括:
1. 必须有与所经营食品种类和数量相适应的食品原料处理、加工、包装、储存等场所,并且该场所应保持干净整洁,同时需要与有毒、有害场所和其他污染源保持规定的距离。
2. 必须有与所经营食品种类和数量相适应的设备或设施,包括消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水和存放垃圾和废弃物的设备或设施。
3. 必须有食品安全专业技术人员、管理人员和确保食品安全的规章制度。
4. 必须有合理的设备布局和工艺流程,以防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物或不洁物。
5. 必须符合法律、法规规定的其他条件。
综上所述,任何单位和个人要从事食品生产经营活动,都应当向卫生行政部门申报,并按照规定办理卫生许可证申请手续。只有在卫生行政部门审查批准后,才能从事食品生产经营活动,并承担食品生产经营的食品卫生责任。【法律依据】:《食品经营许可管理办法》第二条:在中华人民共和国境内,从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。食品经营许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查,适用本办法。第二十三条:食品经营许可证应当载明:经营者名称、社会信用代码(个体经营者为身份证号码)、法定代表人(负责人)、住所、经营场所、主体业态、经营项目、许可证编号、有效期、日常监督管理机构、日常监督管理人员、投诉举报电话、发证机关、签发人、发证日期和二维码。