大窑玻璃瓶和塑料瓶在材质、重量和应用方面存在显著差异。

首先，材质差异明显：玻璃瓶由玻璃制成，而塑料瓶则由各种类型的塑料制成。玻璃是一种天然材料，塑料则通常是人造合成材料。

其次，重量差异显著：由于玻璃的密度高于塑料，相同体积的玻璃瓶通常比塑料瓶重。这一特性使得玻璃瓶在运输和储存时可能需要特别注意。

最后，应用场景不同：玻璃瓶因其良好的密封性和透明度，常用于包装需要避光保存的饮料，如啤酒、葡萄酒和一些烈酒。塑料瓶则因其轻便、耐摔和可多次使用的特点，常用于包装饮料，尤其是那些需要户外活动和便携的场合。

综上所述，选择玻璃瓶还是塑料瓶，应根据产品的保护需求和使用便利性来决定。