巴黎水玻璃瓶和塑料瓶是两种不同材质的瓶子，它们有以下几个区别：

1. 材质：巴黎水玻璃瓶是由玻璃制成的，而塑料瓶则是由塑料材料制成的。玻璃瓶较重且坚固，而塑料瓶较轻且柔软。

2. 可持续性：玻璃瓶可以反复重复使用，并且可以回收再利用。相比之下，塑料瓶难以进行多次重复使用，并且只能通过回收再制成塑料制品。

3. 密封性：玻璃瓶的密封性相对较好，能够有效保护瓶内液体的品质和新鲜度。而塑料瓶的密封性相对较差，容易受到温度变化和外界因素的影响。

4. 环境影响：由于玻璃瓶可以循环使用，其环境影响较低。而塑料瓶在生产、使用和处理过程中可能会产生环境问题，比如塑料污染和需要大量能源来生产塑料。

需要注意的是，以上是两种常见瓶子的一般区别，实际应用中还会有其他因素的影响，比如成本、透明度等。