5月份适合种的植物种类丰富，包括蔬菜、花卉等。

一、蔬菜类

5月份气温适中，日照充足，是许多蔬菜的适宜种植期。如菠菜、芥菜、辣椒、番茄、黄瓜等。这些蔬菜生长迅速，适应性强，在5月份种植，能够有效利用生长周期，获得丰收。

二、花卉类

5月份也是许多花卉的生长期和开花期，适合种植月季、玫瑰、茉莉、鸢尾、薰衣草等。这些花卉不仅能够美化环境，还能带来宜人的香气，提升生活品质。

三、其他植物

此外，5月份还适合种植一些草本植物和药用植物，如蒲公英、车前草、金银花等。这些植物不仅具有观赏价值，还有实用价值，可以用于草药、茶叶等。

四、注意事项

在种植时，需要注意当地的气候条件和土壤状况，选择适合的植物进行种植。同时，合理施肥和浇水，做好病虫害防治工作，以确保植物健康生长。

总之，5月份是种植各类植物的好时节，可以根据个人需求和当地环境，选择适合的植物进行种植。