微波炉上的微波火力的含义是：输出的微波功率大小的分档开关，微波的强度调节作用。

微波炉电子管的高压值是固定的，微波炉产生的微波是连续的，输出的功率也是固定的。

那么，要想调节输出功率的大小，只能采用间断的工作方式，高压通—断—通—断……的方法，调节通、断时间的长短，达到控制微波输出的多少，所调节的火力分档开关，是改变的通电时间或次数，达到调节平均输出功率的多少变化。不同的火力适用于不同的食品和用途（如加热、化冻等）见使用说明书）