百香果是一种多年生植物，属于西番莲科、西番莲属的草质藤本。它的叶片呈纸质，长度通常在6至13厘米之间，宽度为8至13厘米。百香花序呈聚伞状，花朵散发着清香，每年6月左右开放。成熟的百香果呈卵球形，颜色为紫色，果期通常在每年的11月左右。

在栽培百香果时，应使用疏松透气、养分充足的土壤。可以选择将腐叶土、腐殖土和河沙土按2:3:2的比例混合作为栽培基质，并加入腐熟的有机肥料以增加土壤肥力。土壤需经过暴晒消毒后使用。

百香果通常通过播种繁殖。首先，挑选粒大而饱满的种子，浸泡在温水中1天1夜，然后用湿毛巾包裹，放在温暖通风的环境中催芽，直到种子露白。播种时，使用消毒的木棍在土壤中戳一个小洞，深度为3至4厘米，然后将发芽的种子放入土壤中，确保露白部分朝上，种子间保持适当的间隔，覆盖上一层薄土。播种后，每隔2至3天喷洒一次水分，5至7天追施一次肥料。