插座上的L、N、E分别代表火线、零线和地线，是电气接线的基本标识。

在插座上，L、N、E的标识用于指导正确的电线连接，确保电气安全和设备的正常运行。其中，L代表火线，是电路中传输电能的导线，通常带有电压。在家庭用电中，火线一般提供220伏特的电压。在接线时，火线应连接到插座的L标识位置，以确保电能能够正确传输给用电设备。

N代表零线，是电路中回流电能的导线，与火线形成回路，使电流能够在电路中流动。在正常情况下，零线不带电压或带有极低的电压。在接线时，零线应连接到插座的N标识位置，以确保电路能够形成完整的回路，使设备正常工作。

E代表地线，是电路中用于保护人身安全的导线，将设备的外壳与大地连接，以防止触电事故的发生。当地线连接到设备的金属外壳时，如果设备内部发生漏电或短路，电流会通过地线流入大地，而不是通过人体，从而保护人身安全。在接线时，地线应连接到插座的E标识位置，以确保设备的安全使用。

综上所述，插座上的L、N、E标识分别代表火线、零线和地线，它们在电气接线中具有不同的作用和意义。正确的接线方式能够确保电气安全和设备的正常运行，因此在接线时一定要仔细核对标识，并按照规范进行操作。