槟榔有清凉、刺激、微苦、酸甜的味道。

槟榔具有清凉、刺激、微苦、酸甜的味道，不同地区的槟榔制作方式不同，味道也会有所差异。一般情况，槟榔放进嘴里，一股清凉的味道直冲鼻孔，有点刺激味觉的感觉，刚开始嚼，会觉得有点酸甜，清凉过后，嚼出来的却是淡淡的苦味。

现在市场上的槟榔口味诸多，但其味道大差不差，都有点儿像薄荷糖一样凉凉的感觉，很多人都不太喜欢槟榔的口感，吃进嘴里后感觉跟嚼甘蔗一样，还会一嘴的沫子，最后要将槟榔吐掉，其特殊的口感，很多人都不会喜欢，一般尝过一次就不会再想吃。

槟榔的产地

尽管槟榔原产地是马来西亚，但是在传入我国后发展的漫长两千年历史中，却已然成为我国不可或缺的重要一部分。总体来看，槟榔既是湖南省的特产，也是海南省的特产。由于两地人民食用槟榔的方式不同，造就了两地不同的槟榔食用习惯以及食用习俗。

槟榔属温湿热型阳性植物，喜高温、雨量充沛湿润的气候环境。除湖南和海南，云南、广西以及台湾等地区都有种植槟榔，但是这些产地在气候环境的影响之下，生产的槟榔却有着较大的区别。