黑晶板与陶瓷微晶板是市场上两种常见的板材类型，它们各自有着独特的特点和用途。

黑晶板，实际上是在金属表面涂覆了一层氟塑料涂层。这种涂层使板面呈现出黑色且光泽度极高，因此得名“黑晶”。其表面污物易于清理，便于日常维护。不过，黑晶板为金属材质，其导热性能较好，适用于电磁炉等电器产品。

陶瓷微晶板则是一种非金属材料，由陶瓷或玻璃经过特殊热处理而成。其晶粒微小，具有抗冷热冲击的特性，不易炸裂。这类板材常用于微波炉容器和炉灶台面，不仅美观耐用，还能有效保护下层结构。

两者之间最大的区别在于材料属性和用途。黑晶板以其金属特性适合于电器产品的制造，尤其是电磁炉；而陶瓷微晶板作为非金属材料，因其耐热耐冷的特性，更适合作为微波炉容器和炉灶台面的材料。因此，在选择板材时，应根据具体产品的功能和应用场景进行合理选择。