混凝土原材料检测内容主要包括水泥、砂石料、掺合料、外加剂及水质分析。具体包括：

1. 水泥检测：主要关注其强度等级、细度、凝结时间、安定性、碱含量及化学成分等指标。检测水泥是否符合国家规定的标准。

2. 砂石料检测：包括砂的细度模数、颗粒级配、含泥量、泥块含量、石子的粒径、级配、针片状含量、含泥量、泥块含量等。确保砂石料的品质符合混凝土使用要求。

3. 掺合料检测：如粉煤灰、矿渣粉等，主要检查其活性指数、细度、烧失量等，确保掺合料能有效提高混凝土性能。

4. 外加剂检测：包括减水剂、早强剂、缓凝剂等，主要关注其减水率、凝结时间、抗压强度比、泌水率比等性能指标，确保外加剂的适用性。

5. 水质检测：主要检测水的PH值、溶解固体量、氯离子含量、硫酸根离子含量等，确保水质对混凝土性能的影响在可控范围内。

对于特殊用途的混凝土，如路面混凝土，还需进行抗折强度检测；有耐久性要求的混凝土，需要做电通量、抗渗性检测等。同时，外观检查是必须进行的，分项工程评分时，若外观质量不合格，将影响整体评价。