厨房需要预留的插座包括：抽油烟机插座、冰箱插座、微波炉插座、电饭煲插座等。此外，厨房还应预留备用插座以及为净水机、烤箱等设备预留插座。

详细解释如下：

抽油烟机插座。厨房中必不可少的电器之一就是抽油烟机，因此预留抽油烟机的插座是非常重要的。插座的位置一般选择在油烟机的正下方或侧面，方便电源线的连接。

冰箱插座。冰箱是长时间工作的电器，需要一个稳定的插座。插座应设置在冰箱的位置附近，确保电源线的长度足够，并且插座的位置要避免潮湿，以防漏电。

微波炉和电饭煲插座。这两种电器是厨房常用的电器，因此也需要预留插座。根据厨房的设计和电器的位置来确定插座的位置，确保使用时的便捷性。

备用插座。厨房中除了上述主要电器外，还有其他小电器，如咖啡机、榨汁机等，因此需要预留一些备用插座，以备不时之需。这些插座可以设置在厨房的台面附近或者墙壁上。

其他特殊电器插座。根据厨房的具体需求和规划，还需要为净水机、烤箱等其他设备预留插座。这些插座的位置要根据具体的设备尺寸和安装位置来确定。在安装插座时，还需要注意安全，确保远离水源和避免潮湿环境，以防止电气事故。

总的来说，厨房插座的预留需要根据电器的种类、数量和位置进行综合考虑，以确保安全、便捷以及美观。