倒热水时，选择厚玻璃杯相对更为安全。

首先，从物理学的角度来看，厚玻璃杯在承受温度变化时具有更好的稳定性。热水倒入杯子时，玻璃会因为受热而膨胀，而厚玻璃杯由于壁厚较大，能够更均匀地分散这种由于温度变化引起的内部应力，从而减少破裂的风险。相比之下，薄玻璃杯在受热时更容易因为应力集中而导致破裂，尤其是当杯子存在微小瑕疵或制造过程中的不均匀性时。

其次，厚玻璃杯通常在设计上也会考虑到使用的安全性。许多厚玻璃杯都采用了双层或多层结构设计，这样的结构不仅可以在一定程度上隔绝热量，防止用户手部被烫伤，还能进一步增强杯子的结构强度。而薄玻璃杯往往没有这样的设计，使用时需要格外小心，以免烫伤或因杯子破裂而造成伤害。

最后，从实际使用的经验来看，厚玻璃杯在耐用性方面也表现更佳。由于其更强的结构强度和更好的热稳定性，厚玻璃杯能够经受更多次的温度变化而不易损坏，使用寿命相对更长。而薄玻璃杯虽然看起来更加轻盈，但在面对频繁的温度变化时，其破裂的风险也随之增加。

综上所述，无论是从物理学原理、产品设计还是实际使用体验来看，倒热水时选择厚玻璃杯都是更为明智和安全的选择。